Salladsbaren Wild ‘n Fresh i Göteborg blev rikskänd sedan den utsatts för blockad av Hotell- och Restaurangfacket. Den dåvarande ägarinnan vägrade teckna kollektivavtal.
Anledningen till att det blev så mycket rabalder var att en stor facklig organsiation nära på drev en liten egenföretagare i konkurs. Anmärkningsvärt var att den deltidsanställda kvinnan hade bättre villkor än vad som stipuleras i kollektivavtalet. Därmed var kollektivavtalet oönskat av såväl arbetsgivare som arbetstagare.
Efter en fyra månader lång blockad har salladsbaren bytt ägare. De nya ägarna har gått med i en arbetsgivarorganisation och tecknat kollektivavtal.